Меню ресторана PLAZA

ЗАВТРАК "ШВЕДСКИЙ СТОЛ" будни - с 7:00 до 10:30 выходные - с 7:00 до 11:00
ЗАВТРАКИ ПО МЕНЮ С 8:00 ДО 12:00
БЕНЕДИКТ С ЛОСОСЕМ, АВОКАДО И СОУСОМ ГОЛЛАНДЕЗ 370 г		850р.
БЕНЕДИКТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ СУ-ВИД И БЕКОНОМ З30 г		700р.
ШАКШУКА С ТОМАТАМИ И СЫРОМ 350 г		650р.
СЫРНИКИ С БЕЛЫМ СЛАДКИМ СОУСОМ И ЧЕРНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ 280 г		500р.
ОМЛЕТ ИЗ ДВУХ ЯИЦ (помидор 20г, сыр 20г, грибы 20г, зелень 5г, болгарский перец 20г, ветчина 20г, бекон 20г, лук 20г)		450р.
ЯИЧНИЦА ИЗ ДВУХ ЯИЦ (помидор 20г, сыр 20г, грибы 20г, зелень 5г, болгарский перец 20г, ветчина 20г, бекон 20г, лук 20г)		450р.
КАША ОВСЯНАЯ 200 г		350р.
КАША МАННАЯ 200 г		350р.
ОСНОВНОЕ МЕНЮ 24/7 *ночное меню с 23:00 до 09:00
НА ЗАКУСКУ
*ЛОСОСЬ СЛАБОСОЛЁНЫЙ 130 г		850р.
*ПАСТРАМИ ИЗ ГОВЯДИНЫ 100 г маринованное 3 суток в тузлуке, приготовленное методом су-вид		600р.
*УТИНОЕ ПРОШУТТО 100 г		500р.
*СЫРНОЕ ПЛАТО 280 г ассорти твёрдого сыра и сыров с благородной белой и голубой плесенью		1000р.
ЧЁРНЫЕ ВАФЛИ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ 200 г		650р.
ЗАКУСКА ПОД ВОДОЧКУ 270 г сало, грибочки, горячий картофель		650р.
СЕЛЬДЬ С ГОРЯЧИМ ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ 270 г		650р.
ТАР-ТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ С АРОМАТОМ ТРЮФЕЛЯ 170/150 г подаётся с крутонами из хлеба собственного приготовления		950р.
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ 220 г		950р.
ИКОРНАЯ ТАРЕЛКА 140/90/30 г подаётся с обжаренными крутонами и сливочнм маслом		1950р.
ИЗ КАМЕННОЙ ПЕЧИ
*ГОРЯЧИЙ ХЛЕБ КУКУРУЗНЫЙ БЕЛЫЙ 300/60 г подается с чесночным маслом и трюфельным муссом		300р.
*ГОРЯЧИЙ ХЛЕБ ФЕРМЕРСКИЙ РЖАНОЙ 300/60 г подается с чесночным маслом и трюфельным муссом		300р.
ПИЦЦА С ПАСТРАМИ, СТРАЧАТЕЛЛОЙ, ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И РУККОЛОЙ 700 г		1050р.
ПИЦЦА ЧЕТЫРЕ СЫРА 700г		950р.
ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ 700г Пиццу мы готовим с сырным бортиком и рекомендуем есть горячей По Вашему желанию мы можем приготовить любой микс из двух разных видов пиццы		950р.
САЛАТЫ
СТЕЙК-САЛАТ С ОВОЩАМИ, ЗЕЛЕНЬЮ И ЧИЛИ-СОУСОМ 380 г 1/2 стейка Нью-Йорк на гриле в сочетании с овощами, зеленью и острой заправкой		1200р.
С МОРЕПРОДУКТАМИ 320 г		1350р.
*ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ 200 г		900р.
С ГОВЯДИНОЙ ТЕРИЯКИ 280 г		1100р.
*С ЦЫПЛЕНКОМ, ЗЕЛЕНЬЮ И ПАСТРАМИ ИЗ ГОВЯДИНЫ 200 г		750р.
СТРАЧАТЕЛЛА,ТОМАТЫ, ЗЕЛЕНЬ 230 г		750р.
*ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ СУ-ВИД 150 г		700р.
ИЗ УТКИ С АПЕЛЬСИНОМ И БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ 260 г		950р.
*ГРЕЧЕСКИЙ 210 г		650р.
ОЛИВЬЕ С ГОВЯДИНОЙ 200 г		600р.
С БАКЛАЖАНОМ, ТОМАТАМИ, СЫРОМ ФИЛАДЕЛЬФИЯ И МАНГО 315 г		600р.
ПИКАНТНЫЙ МЯСНОЙ САЛАТ С СОУСОМ ПРИМАВЕРА 210 г		750р.
СУПЫ
*ТОМ ЯМ КУНГ 550 г острый тайский суп на кокосовом молоке с креветками, мидиями, кальмаром		900р.
*КАПУЧИНО ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ 300 г нежнейший крем-суп		700р.
*РУССКИЕ ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ТОМЛЁНЫМИ ЩЕКАМИ И ХРУСТЯЩИМ ПОЛЕНОМ 350/80/30/20 г		650р.
БОРЩ "МЕЩЕРЯКОВЪ" 350/100/30/20 г приготовлен на говяжьем бульоне с говядиной, подаётся с салом и опалённым кукурузным хлебом		650р.
ХАРЧО 330/80/30/20 г		6050р.
ПАСТА
ФЕТУЧИНИ С СЁМГОЙ И ИКРОЙ 270 г		1050р.
*ПАСТА КАРБОНАРА БЛЮ ЧИЗ 300 г Паста собственного приготовления		750р.
*ВОК С ГОВЯДИНОЙ 250 г		650р.
*ВОК С КУРИЦЕЙ 250 г		600р.
МЯСО
*БАРАНИНА SLOW COOKING ТОМЛЁНАЯ 4 ЧАСА, КАРТОФЕЛЬНЫЙ ДУЭТ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ СОУС ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ 350 г мясо бараньей лопатки томлёное 4 часа при 100 градусах, подаётся с картофельным пюре и белыи грибами		1200р.
ЧЁРНАЯ ГОВЯДИНА С ВОРОНЕЖСКОЙ СПАРЖЕЙ, КУКУРУЗОЙ И ПАРМЕНТЬЕ ИЗ ШПИНАТА 310 г		1450р.
ТОМЛЁНЫЕ ТЕЛЯЧЬИ ЩЁЧКИ И КАРТОФЕЛЬНЫЙ ДУЭТ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 400г		1200р.
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК, ГЛАЗИРОВАННЫЙ СОУСОМ ДЕМИ-ГЛАС С ПОПКОРНОМ ИЗ ГРЕЧКИ И ПАРМЕНТЬЕ ИЗ ШПИНАТА 280 г		850р.
БУРГЕР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ 350 г + фрикартофель 150 г		950р. 250р.
СВИНИНА ТОМЛЁНАЯ В ПЕЧИ И* КАРТОФЕЛЬНЫЙ ДУЭТ С ГРИБАМИ 310 г		700р.
*РИЗОТТО С ГОВЯДИНОЙ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 310г		990р.
КАША ИЗ ПОЛБЫ С ГОВЯЖЬИМИ ЩЕКАМИ И СОУСОМ ДЕМИ-ГЛАС 200 г		750р.
ЖЮЛЬЕН ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ И БЕЛЫХ ГРИБОВ 180 г		750р.
РЫБА
*ЛОСОСЬ С ВОРОНЕЖСКОЙ СПАРЖЕЙ И МУССОМ ДОР БЛЮ 220 г		1200р.
СИБАС ЗАПЕЧЁННЫЙ, ПЕРЕЦ РАМИРО, ЯЛТИНСКИЙ ЛУК И ГРЕМОЛАТА 700 г		1300р.
ТУНЕЦ, КАРТОФЕЛЬНЫЙ ДУЭТ И СОУС ЧИМИЧУРРИ 320 г		750р.
СТЕЙКИ
РИБАЙ С КУКУРУЗОЙ НА ГРИЛЕ* 400/200/30 г Блек Ангус, Мираторг 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания.		3800р.
НЬЮ ЙОРК С КУКУРУЗОЙ НА ГРИЛЕ* 300/200/30 г Блек Ангус, Мираторг 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания.		2500р.
ФИЛЕ МИНЬОН С КУКУРУЗОЙ НА ГРИЛЕ И ЯБЛОЧНЫМ ДОМАШНИМ МАЙОНЕЗОМ 200/200/50 г		1450р.
МОРЕПРОДУКТЫ
ЧЁРНЫЕ ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ ЖАРЕНЫЕ В БЕКОНЕ И СОУС ШРИРАЧА-АЙОЛИ 150/30 г		950р.
КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА 230 г		950р.
МИДИИ ЗАПЕЧЁННЫЕ 220 г		950р.
МИДИИ БЛЮ-ЧИЗ В ВИННОМ СОУСЕ 350/150/100 г		1100р.
ТАР-ТАР ИЗ АВОКАДО И КРЕВЕТОК 355 г		750р.
ПТИЦА
УТИНАЯ ГРУДКА МАГРЕ С ГРУШЕЙ В ВИНЕ И БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ 290 г		950р.
КУРИНАЯ ГРУДКА СУ–ВИД, МУСС ДОР БЛЮ, БРОККОЛИ, ЯБЛОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ 280 г		650р.
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЛАНГУСТИНАМИ И ЗЕЛЁНЫМ РИЗОТТО 350 г		700р.
*ЗАПЕЧЁННАЯ НОЖКА ЦЫПЛЁНКА, КАРТОФЕЛЬНЫЙ ДУЭТ С ГРИБАМИ, ХАЛАПЕНЬО И БРУСНИЧНЫЙ ПЕРЕЦ 420 г		650р.
ГАРНИРЫ
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ 200 г		400р.
ФРИКАРТОФЕЛЬ 150 г		250р.
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁНЫЙ 150 г		300р.
ДЕСЕРТЫ
*СНИКЕРС 215 г		600р.
МИЛЬФЕЙ 180 г		500р.
ВАФЛИ ВЕНСКИЕ С КАРАМЕЛЬЮ, ФИСТАШКОЙ И МОРОЖЕНЫМ 250 г		500р.
*ЧИЗКЕЙК 150 г - классический "Нью-йорк" - клубничный - шоколадный		500р.
ЖИВОЕ МОРОЖЕНОЕ 170 г (EXCLUSIVE) - пьяная вишня - шоколадная нутелла - чернослив, грецкий орех - банан - чёрная смородина - блю-чиз		500р.
*МЕДОВИК 130 г		500р.
ЗЕФИР РУЧНОЙ РАБОТЫ 300 г		350р.
ДЛЯ ДЕТЕЙ
*КУРИНАЯ ЛАПША 300 г		450р.
*НАГЕТСЫ КУРИНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ 390 г		600р.
*КУРИНАЯ КОТЛЕТА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ 250 г		450р.
*БАНАНОВЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ 300 мл		400р.

Карта бара

Меню

ЗАВТРАК "ШВЕДСКИЙ СТОЛ"

будни - с 7:00 до 10:30

выходные - с 7:00 до 11:00

ЗАВТРАКИ ПО МЕНЮ С 8:00 ДО 12:00

ОСНОВНОЕ МЕНЮ 24/7

*ночное меню с 23:00 до 09:00

НА ЗАКУСКУ

ИЗ КАМЕННОЙ ПЕЧИ

САЛАТЫ

СУПЫ

ПАСТА

МЯСО

РЫБА

СТЕЙКИ

МОРЕПРОДУКТЫ

ПТИЦА

ГАРНИРЫ

ДЕСЕРТЫ

ДЛЯ ДЕТЕЙ

Гарантия Лучшей Цены